烤箱180度预热 牛油果开好放入碗中，用叉子压碎，加入盐和黑胡椒拌匀，中间稍微压出一个凹陷，打入鸡蛋
入烤箱150°烤15分钟 同时准备葱花
将芝士和葱花撒在半熟的鸡蛋上 再入烤箱上火200°烤5分钟
出炉！表面滴一两滴橄榄油就很漂亮啦！
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