【绿豆银耳羹的做法】绿豆银耳羹怎么做_绿豆银耳羹的家常做法
2022/12/11 14:01:57 ('互联网')
简介
银耳需先炖，时间炖久一点，再去放绿豆。这样绿豆炖出来色泽清透泛绿，银耳入口即化。
绿豆，夏天解暑清毒护肝必备良品。
银耳，味甘、淡、性平、无毒，补脾开胃，益气清肠、滋阴润肺的作用。增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。滋阴润肤。
绿豆，夏天解暑清毒护肝必备良品。
银耳，味甘、淡、性平、无毒，补脾开胃，益气清肠、滋阴润肺的作用。增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。滋阴润肤。
用料
绿豆银耳羹的做法
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银耳浸泡，去蒂，反复清洗。
选择银耳时切记要注意区分品质好坏。可以先问问有没有刺鼻的味道。
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洗净，浸泡最少1个小时。
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炖银耳，时间炖久一点。
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银耳快透明胶状时，放入浸泡好的绿豆，热水煮绿豆更容易让绿豆出色。
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差不多关火前放入冰糖。凉了即可食用。
绿豆银耳羹的答疑
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