洗干净原材料
煮熟原材料，冷水冲一边
辅料也冲洗下干净
放入锅子里煮加入各种辅料，煮到香气四溢倒入原材料，煮到入味上色就好
把辅料捞干净，把卤汁过滤，下次备用，可以继续卤。夏天就直接冷却速冻就可以。
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