【穷逼牛肉咸蛋炒饭的做法】穷逼牛肉咸蛋炒饭怎么做_穷逼牛肉咸蛋炒饭的家常做法
2022/12/11 14:02:00 ('互联网')
简介
家里没吃的，只有咸蛋……（哭
同时很懒，又想吃好吃的
同时很懒，又想吃好吃的
用料
穷逼牛肉咸蛋炒饭的做法
-
用红酒、盐、酱油腌牛肉，搅拌均匀（拿手捏会有特殊快感……）放置play30分钟及以上
ps.牛肉配红酒好吃，不要用黄酒
-
把咸蛋捣成泥
-
烧开水煮牛肉，大火煮开，小火炖30分钟至酥烂（视自己口味而定）
-
隔夜饭里倒油搅拌，起油锅，炒饭。
-
生抽+老抽+（海鲜酱油）+蚝油+鲍汁+（瑶柱鲍汁）+（糖）搅拌倒入米饭中炒。注意酱料一点一点放，放太多会太咸，这个得视米饭多少和个人口味，实在没法定量。
ps.（）内为可以没有的东西 -
加牛肉炒，最后放咸蛋，关火出锅。
ps.最顶上的图为没有牛肉版本
小贴士
酱汁的配方干炒饭也很好吃，特别适合穷到没钱吃菜的时候……
穷逼牛肉咸蛋炒饭的答疑
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