【麻辣鱼鳅的做法】麻辣鱼鳅怎么做_麻辣鱼鳅的家常做法

简介

营养又美味

把买来的鱼鳅去头洗干净备用
锅里面倒油油热过后倒入鱼鳅炸至金黄捞起来备用
锅里面留油油热过后倒入花椒，大蒜，炒香以后加入泡姜泡椒，郫县豆瓣炒一下，然后把炸好的鱼鳅到进去翻炒一会，味道吃的重的就加点盐，味精。翻炒一会会加入小葱起锅就行了

鱼鳅很滑第一次不好弄可以不用去头

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