【鸡蛋炒土豆丝的做法】鸡蛋炒土豆丝怎么做_鸡蛋炒土豆丝的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
鸡蛋。土豆。再家常不过的冰箱菜。打开冰箱，噢，有鸡蛋，有土豆，那就鸡蛋炒土豆丝吧！有醋没？有！那成！搞起搞起！没葱花怎么办？无大碍！！！
用料
鸡蛋炒土豆丝的做法
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鸡蛋打散。土豆切丝，水洗，沥干。大蒜切末。
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坐锅热油，爆香蒜末，下鸡蛋翻炒，放一点黑椒去腥，定型后乘出备用。
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锅内留油，烧热，下土豆丝翻炒至软，淋香醋。倒入鸡蛋。放一点点盐调味，一点点老抽上色。出锅淋香油！
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有葱花的，撒花花！有香菜的，撒香菜！都是点睛之笔！
鸡蛋炒土豆丝的答疑
