【蔓越莓司康的做法】蔓越莓司康怎么做_蔓越莓司康的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
自从用了君之方子做的司康，女儿超喜欢，说越吃越好吃……
用料
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低筋面粉120克
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全蛋液15克
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细沙糖20克
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黄油25克
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牛奶45克
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蔓越莓干15克
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发酵粉3克
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盐1.5克
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蔓越莓司康的做法
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过筛低筋面粉和发酵粉拌匀
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软化黄油和糖，盐一起放到面粉里面用手搓至混合均匀
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混合好的面粉里加入蛋液和牛奶，揉成面团，然后加入蔓越莓干，轻揉30秒
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把揉好的面团擀成1.5厘米厚的面片，用刀切成任意形状
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切好的面片放烤盘上，刷上蛋液
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放入预热好200度的烤箱，烤15—18分钟
蔓越莓司康的答疑
