备料，生菜洗干净切小片，香芹切小条，红萝卜切条，节瓜切条，冬菇切条~~

把红萝卜和节瓜分别炒熟，放盐调味就好~冬菇用姜末酱油和素蚝油炒熟~生菜生的不用炒

然后就开始包咯~~需要一盘水放着沾湿春卷皮，我买的是进口的，浸泡水里5秒就捞起来铺平在一个大碟子上面~放材料，包起来~

蒸2分钟就好啦，因为素食材料很好熟，等于加热一下，不能太久否则生菜变黄咯~~

完成咯，沾酱吃，可以是姜碎加香菜加酱油加柠檬汁调成汁哦~