【炒茄子(省油，超下饭）的做法】炒茄子(省油，超下饭）怎么做_炒茄子(省油，超下饭）的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
大家都知道茄子是最费油的，每次妈妈做茄子都是做成茄泥，好吃又下饭。今天我自己也来动手做做
用料
炒茄子(省油，超下饭）的做法
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先把茄子洗干净，去皮，切成大块，隔水蒸5-6分钟就蒸烂了，
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炒锅里倒油，按平时炒菜的油量就好了，下蒜末炒香再倒入蒸好的茄泥，翻炒几下，放少许盐，最后下辣椒翻炒几下，就可以出锅。
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做法也很简单的，夏天也不会冒着油热炒茄子。
炒茄子(省油，超下饭）的答疑
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