首先呢先把肉洗干净煮一下，我加了辣椒，花椒，姜去腥，酱油提色。待会炒就不加酱油了~

我怕放了酱油会变黑，只加了豆瓣，看着颜色还好，味道嘛就差点，因为忘了放糖，哈哈