【宁夏炒烩肉的做法】宁夏炒烩肉怎么做_宁夏炒烩肉的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
去了趟宁夏,爱上了一道菜,炒烩肉。牛肉浸入番茄汁,粉条吸足番茄牛肉味,实在是让人不得不爱啊。。
用料
宁夏炒烩肉的做法
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将所有食材切片,粉条提前泡发备用。
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锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适量清水炒出汤汁。
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再入粉条稍炖片刻。
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再烩入牛肉,加入生抽,盐,白胡椒炒之。
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最后,收汁装盘。
小贴士
1烩肉的肉可以是熟牛肉或羊肉,偶更加偏爱熟的酱牛肉。2爱吃西红柿味可以多放。3粉条要提前泡发,这样更好熟更好入味。4白胡椒粉可以增香。
宁夏炒烩肉的答疑