【芒果布丁的做法】芒果布丁怎么做_芒果布丁的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
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A芒果肉
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180g
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饮用水
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60g
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冰糖水
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40g
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B牛奶
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50g
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椰浆
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30g
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金钻奶油/淡奶油
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80g
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C鱼胶粉
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13g
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白糖
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40g
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开水
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300g
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芒果布丁的做法
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A料榨汁机打好，过滤。
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B料称好，混匀。
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C料，糖和鱼胶粉称好，倒入开水，搅匀。
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AB先混合好，趁着C热的时候，把C倒进去，搅匀，装杯。冷冻至成型，倒扣出来。
小贴士
1芒果可换成其他水果 比如榴莲。做法相同。
2个人不喜欢C料的做法，可以糖和水一起煮开，再加鱼胶粉，糖融化比较完全。
3倒扣好表面可以淋上芒果汁。
芒果布丁的答疑
