金像牌巧克力蛋糕预拌粉 40G | |
泡打粉 1G | |
鸡蛋 1个 (室温 | |
黑巧克力 50G | (我用了70%可可脂的黑巧克力) |
黄油 50G | |
黑巧克力币 4个 | |
5厘米纸膜4个 |
巧克力,黄油放入碗中,隔热水融化。(融化的时候不要去搅拌。就那样摆着。慢慢融化后拌匀)
鸡蛋一颗充分打匀
加入融化的巧克力黄油拌匀
筛入巧克力预拌粉和泡打粉拌匀
将拌匀的面糊装入裱花袋中。
在模具中挤一半面糊 放入一块巧克力币
在巧克力上在挤一层面糊。整体大概6分满。自己注意分均匀一点。
放入预热好200度的烤箱。中层。烤7分钟取出。
需要注意的时间。烘烤时间一定就是7分钟。千万别多烤。不爆浆别赖我哦。
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