1.8根黄瓜切成条形,用盐腌制6—8小时,腌好后要把水份挤干。
花生油倒入锅内,油热后放入花椒、辣椒,烹香关火,放凉后备用.再准备干净小锅倒入酱油烧热后放入白糖,放凉备用。
准备干净的罐子,将腌好的黄瓜放入罐子,把切好的蒜姜也一起放入,再把煮过放凉的酱油倒入罐里,放入白酒(一两勺即可,但是一定要放哦),最后将炸过的花生油倒入罐里.
怎么腌出来的黄瓜酸的很呢?还油晃晃的。 一个人的坚持08 2015-10-13
这个腌黄瓜,需要密封保存一段时间,才能吃吗? guan02
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