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【当龙利鱼遇到玉米的做法】当龙利鱼遇到玉米怎么做_当龙利鱼遇到玉米的家常做法

 

2022/12/11 14:02:57 ('互联网')

【当龙利鱼遇到玉米的做法】当龙利鱼遇到玉米怎么做_当龙利鱼遇到玉米的家常做法

简介

嫌弃外面的饭不干净,又懒得出门买菜,搜刮冰箱,掏出家里仅剩的食材,于是龙利鱼丁就遇见了玉米粒与胡萝卜丁。做过几道龙利鱼,都觉得鱼肉厚厚,不够入味。发现这个是能当道菜,又能当饭吃的菜,快手,并且玉米是很多美女的最爱,添加胡萝卜混合一起入口的感觉真的很香。还自觉的是低脂营养减肥餐。于是,这就成为了懒人小哲的家常菜!

用料  

龙利鱼柳一个 切丁,能一口又有肉又有玉米有胡萝卜的大小
玉米粒 根据个人喜爱,我用的小半袋
胡萝卜 半颗
料酒 根据鱼的量酌情
淀粉 一勺半
生抽 一点点,半勺。好吃的生抽很重要

当龙利鱼遇到玉米的做法  

  1. 玉米粒解冻,胡萝卜切丁

    当龙利鱼遇到玉米的做法 步骤1
  2. 龙利鱼切丁,用料酒,淀粉抓一下,静置十分钟

    当龙利鱼遇到玉米的做法 步骤2
  3. 热锅倒油,不需要锅烧很热爆炒,葱花出香,放玉米粒、胡萝卜粒

  4. 胡萝卜粒软熟后,倒龙利鱼粒,翻炒到鱼肉变色;放小许生抽,适量盐,可以出锅了

    当龙利鱼遇到玉米的做法 步骤4

小贴士

啰里八嗦
1、做过几次这菜后,发现胡萝卜丁切小点,炒软点,三种食材一起入口后的味道很棒
2、我们不用像大厨一样爆炒这道菜
3、提前用少许料酒腌制,比在炒的时候放料酒好吃。
4、用淀粉抓后的鱼肉很嫩滑的,如果不喜欢吃淀粉,也还不错的。
5、放小许生抽只是点味,千万不要多了,颜色就不清纯了

当龙利鱼遇到玉米的答疑

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