准备工作;
1 烤箱预热180度
2 嫩豆腐弄碎
加入其它材料揉成团。如果豆腐水分大,面团湿,可加入多一些面粉。只需揉成面团即可,没什么技术含量。
分割成二等分或自己想要的大小。
可以在面团上刷蛋液,我是用了做蛋糕省下的蛋黄。可不加。
将分割好的面团放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟即可开吃!★
内部组织还是不错的。趁热吃口感最佳。当然吃不完的也可冷藏或冷冻,想吃时上锅蒸一蒸就行啦?
请问用北豆腐还是南豆腐?
关于(无需发酵)超快手免揉豆腐面包的做法还有疑问?提一个问题
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