【五香毛豆豆,开胃小吃的做法】五香毛豆豆,开胃小吃怎么做_五香毛豆豆,开胃小吃的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
毛豆
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2斤
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大蒜
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三片
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姜
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三片。
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冰糖。
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两粒。
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干辣椒。
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三个
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八角。
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两粒
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红辣椒。
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两个
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桂皮。
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一小段
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胡椒。
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一小把
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香叶。
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五片。
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五香毛豆豆,开胃小吃的做法
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第一步将毛豆洗干净,放入盆中,撒一点盐水浸泡可以将毛豆的毛去除,待用。
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第二步。将锅烧热放入植物油将桂皮八角冰糖,干辣椒姜香叶胡椒翻炒。有香味扑鼻,放入老抽,生抽盐,再加入适量的水烧开。
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第三步将毛豆的两头折去,这样毛豆更容易入味。捞出控干水分,锅里的卤水烧开之后放入毛豆,小火煮半小时。即可
五香毛豆豆,开胃小吃的答疑
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