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【肉饼蒸蛋(简易版)的做法】肉饼蒸蛋(简易版)怎么做_肉饼蒸蛋(简易版)的家常做法

 

2022/12/11 14:03:08 ('互联网')

【肉饼蒸蛋(简易版)的做法】肉饼蒸蛋(简易版)怎么做_肉饼蒸蛋(简易版)的家常做法

简介

这是一道懒人快手菜,可以在煮饭的时候同时蒸肉,饭熟菜也能吃了

用料  

鸡蛋 一只
猪肉 300g
姜末 少量
少量
少量
料酒 少量
味精 少量

肉饼蒸蛋(简易版)的做法  

  1. 猪肉要选择肥瘦比例3:7这样蒸出来的肉不会太干,将肉洗干净后剁成肉酱(不要用绞肉机绞,太碎不好吃)

  2. 将剁好的肉放些料酒放10分钟

  3. 与此同时切少许姜剁成末,切些葱花,全部放入肉中再加少许盐跟味精,同一方向搅拌均匀

  4. 将搅拌好的肉放盘里铺平在上面打个鸡蛋放锅里蒸15分钟左右

肉饼蒸蛋(简易版)的答疑

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