【清蒸石斑鱼的做法】清蒸石斑鱼怎么做_清蒸石斑鱼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
石斑,海鱼中当之无愧的王者。它的白鳞黑斑如同一袭龙袍,无一不显示出自己的王者风范。当然,最让人惊叹的还是它低脂肪高蛋白的营养内涵。这道清蒸石斑鱼选取的是千舟渔深海石斑,鲜美将会直接让你的味蕾折服。
用料
清蒸石斑鱼的做法
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选取千舟渔优质深海石斑鱼,准备其他烹饪原料。
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将石斑鱼去鳞,去鳃,去内脏,清洗干净。
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姜切丝,大葱葱白和葱叶分别切丝。
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在石斑鱼鱼背上划出均匀的花刀。
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将石斑鱼放置于盘子当中,姜丝,大葱丝均匀撒在鱼表面。
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入锅大火蒸制12分钟。
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一道味道鲜美,肉质鲜嫩的清蒸石斑鱼就完成了!
小贴士
蒸鱼的时候可以在鱼下面加一个筷子,蒸好之后再抽出,这样可以让鱼均匀而更加快速地成熟。
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