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【虾干烧大白菜的做法】虾干烧大白菜怎么做_虾干烧大白菜的家常做法

 

2022/12/11 14:03:12 ('互联网')

【虾干烧大白菜的做法】虾干烧大白菜怎么做_虾干烧大白菜的家常做法

简介

冬季大白菜才是主菜

用料  

大白菜 300g
虾干 15g
葱姜 适量
黄酒、白糖 少量

虾干烧大白菜的做法  

  1. 白菜切片,虾干用冷水发30分钟。葱切末,姜切片。

    虾干烧大白菜的做法 步骤1
  2. 热炒锅,加少量油,煸香姜片,爆香葱花,放虾干炒一下,淋黄酒,加一点糖,放一点生抽,加一点水,盖锅盖焖烧约3分钟,锅里还有少量汤汁,放白菜梆,放一小勺盐,大火爆炒,再放白菜叶,翻炒几下出锅。

小贴士

白菜吸鲜味,口感很好

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