【红焖羊肉的做法】红焖羊肉怎么做_红焖羊肉的家常做法
2022/12/11 14:03:14 ('互联网')
简介
冬天很适合吃羊肉,温补佳品,大家一起试试吧
用料
羊肉
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800克左右
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白萝卜
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一个
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葱姜蒜
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适量
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花椒
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20粒左右
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郫县豆瓣酱
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一勺
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红糖
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一勺
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红焖羊肉的做法
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羊肉切块
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热锅凉油,加入所有干料翻炒出香味,加入郫县豆瓣酱炒出红油,下入羊肉翻炒均匀后加入适量开水,
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转入炖锅,加入红糖,老抽,小火半小时后加入白萝卜和食盐,继续炖四十分钟出锅
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撒入香葱和香菜碎,出锅啦
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