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【白吐司的做法】白吐司怎么做_白吐司的家常做法

 

2022/12/11 14:03:16 ('互联网')

【白吐司的做法】白吐司怎么做_白吐司的家常做法

简介

组织松软,美味十足!

用料  

高筋面粉 299克
无盐黄油 53克
白砂糖 31克
牛奶 176克
食盐 3克
高活性耐高糖干酵母 3克

白吐司的做法  

  1. 分别将高筋面粉、无盐黄油、白砂糖、牛奶、食盐、高活性耐高糖干酵母准确称量。

    白吐司的做法 步骤1
  2. 先将牛奶,白砂糖,食盐,高筋面粉,无盐黄油倒入面包桶。

    白吐司的做法 步骤2
  3. 高活性耐高糖干酵母放入酵母容器中。

    白吐司的做法 步骤3
  4. 选择菜单14“面包面团”

    白吐司的做法 步骤4
  5. 面包机结束工作以后取出面团,

    白吐司的做法 步骤5
  6. 把面团分割成187克大小,擀成棍状。

    白吐司的做法 步骤6
  7. 250克的吐司盒提前均匀刷少许油防粘。

    白吐司的做法 步骤7
  8. 烤箱调至“发酵”档位,发酵约1.5小时。

    白吐司的做法 步骤8
  9. 发酵结束以后面团表皮刷少许蛋液。

    白吐司的做法 步骤9
  10. 烤箱提前预热,预热温度,上火180度,下火150度

    白吐司的做法 步骤10
  11. 烘烤约20分钟左右,烘烤结束以后立马脱模。

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