【牛奶红枣年糕(搅一搅蒸一蒸就好)快手版的做法】牛奶红枣年糕(搅一搅蒸一蒸就好)快手版怎么做_牛奶红枣年糕(搅一搅蒸一蒸就好)快手版的家常做法
2022/12/11 14:03:16 ('互联网')
简介
好爱吃年糕,里面放了满满的红枣,切片油煎太美味啦!
做法很简单,搅一搅 蒸一蒸就好。
方子里面用了黄米面,要是没有可以用糯米粉替换。
用料
牛奶红枣年糕(搅一搅蒸一蒸就好)快手版的做法
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黄米面和糯米粉混合,没有黄米面的可以用糯米粉替代。
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牛奶加热到体温,温温的就好。
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红枣洗净,去核切丁。
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植物油和牛奶倒入盆里,搅拌均匀。
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加入红枣拌匀就好。
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模具垫油纸或是耐高温保鲜膜,倒入面糊。不要单单抹油,我试过,粘到不行,还是脱不出来。
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放入蒸锅,上气后蒸25分钟,关火。
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脱模,取出年糕,晾凉,包上保鲜膜放冰箱冷藏,吃的时候切片,油煎撒白糖随意哈!
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