【芥兰香肠炒银耳的做法】芥兰香肠炒银耳怎么做_芥兰香肠炒银耳的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
银耳号称是穷人的燕窝,拥有极高的营养价值,美容养颜,滋阴润肺。清润的银耳加上红润的荷美尔经典眉州东坡香肠,点缀翠绿色的芥兰,口味咸鲜适度,清淡宜人。菜品红绿白的颜色搭配更是为此增添了一抹亮色。
用料
荷美尔经典眉州东坡香肠(咸鲜味)
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100g
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芥兰
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300g
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银耳
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10g
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盐
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1/2茶匙(3g)
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鸡精
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1/2茶匙(3g)
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水淀粉
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2茶匙(10ml)
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芥兰香肠炒银耳的做法
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银耳在温水中泡软,去除根部硬蒂,掰成小朵;芥兰洗净去老根,斜切小段,眉州香肠斜切。
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锅中倒入适量油,烧热后放入芥兰、香肠翻炒1分钟,放入银耳继续翻炒,加入盐、鸡精调味,水淀粉勾芡即可。
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