鸡肉切小块，用黑胡椒、姜末、盐和淀粉抓匀，之前腌制30分钟，红薯削皮切小块

洋葱洗净切小块

黄油烧化，加鸡肉翻炒至变色，盛出备用
取小块黄油烧化后，将洋葱倒入翻炒出香味，加红薯炒至略变色

花生酱加入，加水大火开煮，汤汁均匀至红薯开始变软

鸡肉加入同煮，直至汤汁浓稠，加入芝士。
收汁出锅

开吃。