【椒盐凤尾虾的做法】椒盐凤尾虾怎么做_椒盐凤尾虾的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
少油少盐,操作简单。大人小孩都爱吃
用料
椒盐凤尾虾的做法
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大虾剖开背部洗净泥肠,用厨房纸沥干水分
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蛋黄中加入少许盐、味精。每只大虾都在蛋黄里滚动一圈沾满蛋液
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沾好蛋黄的大虾在面粉中滚动,沾满面粉
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锅内放少量油,入大虾两面煎至金黄色
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锅内留少许油加入盐、黑胡椒翻炒。加入煎好的大虾拌匀
小贴士
纯蛋黄效果比较好,但是用量比较大,也可以用整蛋
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