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【菜汤年糕的做法】菜汤年糕怎么做_菜汤年糕的家常做法

 

2022/12/11 14:03:29 ('互联网')

【菜汤年糕的做法】菜汤年糕怎么做_菜汤年糕的家常做法

简介

小时候妈妈的味道

用料  

年糕 一根
咸菜 一小碗
冬笋 2颗
肥肉 适量

菜汤年糕的做法  

  1. 肥肉煸出油下冬笋翻炒后加咸菜(我妈妈自己腌的),加白糖。翻炒5分钟出香味了,加水,水要多放。煮开后把年糕切大块,直接丢进去一起煮

    菜汤年糕的做法 步骤1
  2. 开大火煮啊煮啊,年糕是诸暨年糕,超级Q,久煮不烂。

    菜汤年糕的做法 步骤2
  3. 等汤汁差不多收干,加鸡精,把年糕单独捞出

    菜汤年糕的做法 步骤3
  4. 再加点汤汁,拿根筷子插上,大口大口嚼吧!二十几年前我老妈就是这么煮给我们吃的,任何炖菜都可以放年糕,想怎么吃就怎么吃

    菜汤年糕的做法 步骤4

小贴士

一定要那种超级Q的,久煮不烂的年糕才行

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