【【兔儿蕾的新年菜】甜蜜团圆——红豆丸子的做法】【兔儿蕾的新年菜】甜蜜团圆——红豆丸子怎么做_【兔儿蕾的新年菜】甜蜜团圆——红豆丸子的家常做法
2022/12/11 14:03:29 ('互联网')
简介
甜蜜的红豆汤，再加团团小丸子，红豆丸子甜汤是也。嘴里的甜蜜能一直甜到心里。
我这个甜汤是用豆浆机做的红豆汤底，保留了红豆的颗粒，不喜欢嚼的童鞋可以把汤底直接做成红豆豆浆哈
我这个甜汤是用豆浆机做的红豆汤底，保留了红豆的颗粒，不喜欢嚼的童鞋可以把汤底直接做成红豆豆浆哈
用料
【兔儿蕾的新年菜】甜蜜团圆——红豆丸子的做法
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红豆加水倒入豆浆机，选择煮粥模式。如果不想要红豆颗粒，就选豆浆模式
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煮红豆的时候我们来做小丸子。将糯米粉倒入碗中，加少量温水用筷子搅匀，一点一点的加水以免过稀
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搅拌均匀后揉成团
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然后搓成条
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切成小块，每一块可以小一点，煮的时候会变大
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放在手掌搓成球状，然后在铺了汤圆粉的碗里晃两下，让小丸子表面沾上一层干粉以免粘连
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做好的小丸子装好备用
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红豆粥从豆浆机里倒出，换小锅烧开
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加入红豆沙搅匀，然后添加少量红糖。注意红豆沙已经有甜味了，红糖要适量
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搅匀红豆沙后放小丸子下锅
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煮到小丸子变软浮起来，关火
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盛一碗开吃吧(￣▽￣)
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