【可乐鸡翅的做法】可乐鸡翅怎么做_可乐鸡翅的家常做法
2022/12/11 14:03:29 ('互联网')
简介
我这款可乐鸡翅没放葱姜蒜 辣椒之类的辅料，主要是女儿不爱吃，放了还得一个个挑出来，麻烦，直接省略掉。超简单的做饭，适合孩子吃，反正我女儿是超爱
用料
| 翅中 | 个数不固定，按人数来 |
| 可乐 | 一瓶 |
| 盐 鸡精 | 适量 |
可乐鸡翅的做法
-
翅中清洗干净，在上面划开两道口便于入味，横竖都行
-
锅里放适量油，把鸡翅两面煎略黄
-
倒入少量老抽，翻炒均匀
-
倒入可乐，可乐的量没过鸡翅为准，一直都用可口可乐的，可别买那种瓶装是黑颜色包装的，做出来完全变了味，毁了一道菜啊，我就被坑过
-
大火烧开，中小火慢炖，直到鸡翅炖熟
-
汤开始变浓稠时转小火，加入适量盐和鸡精，自己品尝味道，爱吃甜一点的就少放些盐。
-
摆好盘把汤汁浇在鸡翅上，超美味了。这次汤留的多些，女儿爱拌米饭吃多留了些
小贴士
老抽不能省略掉，有提色的作用，注意适量，多了颜色可就不好看喽
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