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【卷卷卷~的做法】卷卷卷~怎么做_卷卷卷~的家常做法

 

2022/12/11 14:03:36 ('互联网')

【卷卷卷~的做法】卷卷卷~怎么做_卷卷卷~的家常做法

简介

自己做什么都加才对的起自己~反正喜欢辣的刷辣酱,喜欢肉的卷培根什么的,最重要是加油条或者薄脆,那种咔嚓的感觉才过瘾(至少我自己是这么想的)!

用料  

高筋面粉 100克
玉米粉 50克
少许
350克
李锦记甜酱 1瓶
生菜 1棵
葱、香菜 2根
鸡蛋 2个
榨菜 1包
火腿 1袋
油条 2根

卷卷卷~的做法  

  1. 准备好材料

    卷卷卷~的做法 步骤1
  2. 高筋面粉和玉米面加入少许盐,准备好水(视乎你的面粉吸水性,高筋面粉可以用普通面粉代替,没有玉米粉的也可以全部都使用面粉)

    卷卷卷~的做法 步骤2
  3. 调成面糊,稀一点会摊的比较薄一些,喜欢厚的水量可以减少

    卷卷卷~的做法 步骤3
  4. 倒一勺面糊,用竹蜻蜓摊薄

    卷卷卷~的做法 步骤4
  5. 饼底成型的时候,敲入一个鸡蛋,摊匀

    卷卷卷~的做法 步骤5
  6. 撒上葱花

    卷卷卷~的做法 步骤6
  7. 将饼翻转,这时候可以停火,借助余热将底部加热至熟

    卷卷卷~的做法 步骤7
  8. 背面刷上一层甜酱

    卷卷卷~的做法 步骤8
  9. 铺入生菜

    卷卷卷~的做法 步骤9
  10. 加点儿煎香的火腿片,榨菜

    卷卷卷~的做法 步骤10
  11. 整根油条放进去!!!

    卷卷卷~的做法 步骤11
  12. 用手将饼子掀起来

    卷卷卷~的做法 步骤12
  13. 卷好,中间切开就可以吃啦!

    卷卷卷~的做法 步骤13

小贴士

1.面粉吸水性不一这个用水量只是参考,喜欢薄的多水一些,厚的可以少水一点点,还能只用面粉,不加玉米粉~
2.喜欢啥加啥吧!

卷卷卷~的留言

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