【无油花生芝麻糖的做法】无油花生芝麻糖怎么做_无油花生芝麻糖的家常做法
2022/12/11 14:03:42 ('互联网')
简介
孩子特别愿意吃糖，现在的糖实在是...色素、勾兑、香精...过年了，家家都会买糖，我准备做一点坚果糖，既让孩子解了馋，也能吃得安心一点～
用料
无油花生芝麻糖的做法
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我买的现成炒熟的带壳花生，去外皮和红衣，然后放进保鲜袋里面擀碎～有些颗粒感就好，不要过碎，缺少口感
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糖混合一点盐，只要用三个手指捏一点就够了，可以解腻，增加口感，也可以不用放。一勺水是为了化糖迅速～也可以直接炒糖～中火等糖冒大泡，开始搅拌，直到糖泡变细腻，改小火～搅拌到糖变金黄色，关火，倒花生芝麻，翻拌均匀，倒在菜板上
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（这是之前冰糖版的，糖多了，所以要注意?）趁热铺平，可以用刀帮助整形，厚度稍薄一些，待表面稍微变凉马上切开，全凉再切会碎掉～切成喜欢的形状，也可以用饼干模具～
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多糖的
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少糖的～更香～
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薄薄一片，欲罢不能呀！哈哈！
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