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姜切丝,葱切葱花,,芹菜切成小小的块块备用,,大米泡一个小时
把米放在砂锅中,添加适量的水,用大火煮至水完全烧开,然后改成小火,
在煮粥的时候,把虾仁洗净,加入适量的料酒,盐,黑胡椒粉,腌制30分钟
粥熬制30~50分钟时,把腌制好的虾仁切碎,放入粥中,
熬制10分钟后加入芹菜,再熬制5~10分钟,
在粥已经变得很浓稠且有淡淡的绿色时关火,加入盐,鸡精,搅拌均匀后加入葱花盖上盖子闷2分钟,
哇哇哇,揭开盖子就有浓郁清香的粥喝啦
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