【米其林大热分子料理!蜂蜜水果饺子的做法】米其林大热分子料理!蜂蜜水果饺子怎么做_米其林大热分子料理!蜂蜜水果饺子的家常做法
2022/12/11 14:03:42 ('互联网')
简介
最近大热的分子料理,听起来相当有逼格,其实也并没有那么难哟~学会这道菜就可以骄傲的跟别人说,分子料理不难做,我也会呢!
用料
清水
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80g
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蜂蜜
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125g
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琼脂
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2g
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喜欢的水果
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喜欢的量
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米其林大热分子料理!蜂蜜水果饺子的做法
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将清水、蜂蜜、琼脂混合,煮至琼脂融于液体,离火
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在平底容器中倒入一层薄薄的步骤①混合物,送入冰箱冷藏约15分钟,至混合物凝固后揭下
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用切模切出造型(圆形、椭圆形等造型都可以),包入适量水果,捏紧收口,即可
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