【挂霜核桃仁的做法】挂霜核桃仁怎么做_挂霜核桃仁的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
核桃仁补脑,家中必备!核桃仁要买那种皮薄回家用手一捏就碎的核桃,因为刚开始涂方便买了现成的核桃仁,皮太难搞掉,最后做出来的不好吃!
用料
核桃仁500克
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水100克
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红糖200克
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少量白芝麻
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少量桂花
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挂霜核桃仁的做法
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核桃仁先剥出来!
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剥好的核桃仁入烤箱150度烤15分钟,拿出来放凉把核桃仁的皮去掉,能去掉多少算多少,因为这种皮是可以吃的也不苦涩!
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熬糖水,我用了红糖,也可以白糖,冰糖!熬到没有水分很浓稠时倒入核桃仁!
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核桃仁倒入炒到糖都裹在核桃仁上,撒上芝麻和桂花!
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炒好放凉装密封的容器,可以吃好久!
小贴士
如果买那种现成剥好的核桃仁一定要把皮去干净,不然不好吃,切记!
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