【迷迭香美食|素炒三丝的做法】迷迭香美食|素炒三丝怎么做_迷迭香美食|素炒三丝的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
【迷迭香美食】很多无肉不欢的朋友，估计看到“素”字就不想看了，但是光吃肉怎么行呢？就像穿衣服需要基本款一样，偶尔也要来盘全素的换换口味
详细步骤，搜索微信公众号：迷迭香
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用料
迷迭香美食| 素炒三丝的做法
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土豆、青椒、胡萝卜、葱、姜等备料
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青椒切丝
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胡萝卜切丝
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土豆切丝
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切好的土豆丝放入冷水中
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葱姜切末
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切好的三丝放入盘中备用
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锅中热油，倒入葱姜
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葱姜爆香后，倒入三丝
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翻炒均匀，再倒入一勺醋
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继续翻炒，快炒熟时再加入一茶匙盐
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素三丝就完成了
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小贴士
土豆切好放入水中防氧化的同时去掉一些淀粉，吃起来更爽脆
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