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龙利鱼洗净切块
加少许椒盐腌制片刻。我的椒盐是自己做的,盐和八角一个花胶一把炒香,冷却,料理机打碎即可。
低粉、鸡蛋、水和泡打粉调和成浓稠能挂壁的面糊,加入椒盐至咸度适中,鱼块加入其中拌匀
锅里倒油,炸至金黄
出锅,趁热最好吃
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