【肉末豆角的做法】肉末豆角怎么做_肉末豆角的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
简单方便,下饭神器!
用料
肉
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100g
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长豆角
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400g
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蒜粒
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一瓣
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剁椒
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适量
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肉末豆角的做法
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将肉洗净后,肥瘦分开,分别切成肉末;长豆角择洗干净过后,切成小段;大蒜去皮拍碎后切末待用。
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将锅烧干后加入适量油,油热后加入肥肉翻炒至肥肉表面微微焦黄;加入适量盐,然后加入瘦肉翻炒至肉香味飘出,接着加红烧酱油炒香后加蒜末翻炒。
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开大火,将豆角倒入后,炒至变色,然后加入剁椒,和味精大火翻炒片刻,浇入少量水,收汁出锅。
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