西红柿洗净，沥干水分

顶部切十字花刀

冷水放入锅内，待水烧开

去皮，用手掰成小块

热锅，放入油，温度升高，倒入西红柿

中火翻炒，至粘稠，根据自己的口味加入盐，糖，酱油，黑胡椒，即可

拌面也是不错的选择