准备材料。

锅中加入少量油，把速冻饺子直接摆进锅里。

小火慢慢煎，煎到饺子底部变成金黄色。

10g淀粉加入150g清水搅匀待用。

把刚调好的淀粉水加入锅中，水大概没过饺子的一半。

加盖开大火烧开。

烧开后转小火慢慢煎熟。

最后等淀粉都变成了锅底的锅巴之后，关火出锅。煎饺就完成啦！