【鱼香肉丝的做法】鱼香肉丝怎么做_鱼香肉丝的家常做法
2022/12/11 14:03:54 ('互联网')
用料
| 胡萝卜、木耳、青椒 | 洗净切丝 |
| 葱、姜、蒜、 | 洗净切好 |
| 瘦肉洗净 | 切丝 |
| 豆瓣酱、糖、醋、料酒、生抽 | 适量 |
鱼香肉丝的做法
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瘦肉洗净切丝、放少许淀粉、料酒、少许油腌十五分钟
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胡萝卜、木耳、青椒、葱姜蒜洗净切好备用
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用白糖、香醋、酱油、鸡精、生抽少许高汤兑成酱汁
-
取锅放适量油烧热放入腌好的肉丝炒变色盛出备用、
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取锅放少量油放入葱姜蒜爆香放入豆瓣炒出红油放入、胡萝卜、青椒、木耳炒一分钟左右放入炒好的肉丝炒一分钟放入酱汁炒匀即可
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