【【酿馅烤鸡】厨神的菜谱5/100的做法】【酿馅烤鸡】厨神的菜谱5/100怎么做_【酿馅烤鸡】厨神的菜谱5/100的家常做法

简介

这么冷的天气，在家里烤一只整鸡，和家人一起分享酥脆香嫩的鸡肉，配上一杯白葡萄酒，其乐融融！

恩，照例，菜谱的开头，先介绍一下这个菜里用到的一些中国厨房里不常备的食材。

CHORIZO西班牙香肠是一种非常经典的西班牙食物，在海鲜饭里非常常见，好在名气够大，在淘宝上很容易就能买到。一包大概是两根普通香肠的量，这次的菜需要用到一根，那么剩下的一根，下次可以用来炒饭或者做意大利面吃。

西班牙烟熏红椒粉其实不辣，但是可以起到非常好的上色作用，当然，也很容易买到。

意大利白豆和油浸半干西红柿是西餐里拌沙拉或者做汤常用的配料，同样，也是可以很方便的在大型超市或者万能的淘宝买到，价格不贵，罐头包装不会有问题，而且保存期限也比较长，开封后要是没有用完，可以用带密封盖的玻璃瓶装起来以后再用。

好了，这次的烤鸡，不算是一个难题，反而做起来其实很方便，毕竟绝大多数时间，鸡都是待在烤箱里的，前期只要炒好酿馅和腌制好鸡就行了，开始吧。

得意家的宝箱

用料

主材
整鸡	一只
西班牙香肠	一根
配料
意大利白豆
油浸半干西红柿
洋葱	一颗
柠檬	一颗
白葡萄酒	一杯
大蒜	三瓣
调料
盐	适量
黑胡椒	适量
橄榄油	适量
西班牙烟熏红椒粉	适量
百里香	几支