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【【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】的做法】【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】怎么做_【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】的家常做法

 

2022/12/11 14:03:56 ('互联网')

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简介

△吃苦败火。

△喝菊花茶的苦,总能让人联想到,风骨。

△苦瓜的苦,总能想到黄伟文作词“苦瓜”的寓意——苦瓜又名“半世瓜”,“当你觉得它好吃时,人生也就走完一半”。

△我更喜欢苦菊。不是花更像草,身形妙曼,滋味清新。虽少了份精致反倒亲切;也不像苦瓜烹食工序复杂,火锅麻辣烫鸡公煲里随便一烫,或洗净简单一拌,百搭又个性。是清爽败火的好食材。

〇清拌苦菊,1分钟快手绿色健康小凉菜。

〇味道单纯又很清新,大家也可以试试在此基础上搭配别的凉拌菜吃哦~

〇夏天吃败火,冬天吃解腻!

用料  

苦菊 适量
适量
鸡精 适量
沙拉酱 适量

【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】的做法  

  1. 【用料一览】
    苦菊

    鸡精
    沙拉酱

    【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】的做法 步骤1
  2. 【切】
    苦菊洗净切成1.5厘米左右小段

    【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】的做法 步骤2
  3. 【调】
    放入适量:

    鸡精
    拌拌拌拌拌,拌匀

    【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】的做法 步骤3
  4. 【沙拉酱装盘】
    用喜欢的沙拉酱拌匀
    装盘

    【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】的做法 步骤4

小贴士

凉拌苦菊选嫩的。

为了味道均匀,卖相可爱。可以先装一半调好的苦菊,倒适量沙拉酱拌一拌,再装另外一部分,再倒适量沙拉酱拌一拌,最后稍微铺上一些调过的苦菊,点上适量沙拉酱做点缀。

苦菊性凉,脾虚的人要少吃。

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