【番茄牛腩的做法】番茄牛腩怎么做_番茄牛腩的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
实验了多次,找了这个最方便的方法~
用料
番茄牛腩的做法
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牛腩切小块,放入冷水中,加姜片煮,至沸。撇去浮沫。捞出备用。
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炒锅放油,加入葱姜蒜,大火炒香,加入牛腩,翻炒后加入 生抽,颜色均匀后,加入沸水,以没过牛腩为准,小火炖50分钟。
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西红柿切丁剁碎,另起一锅倒油,加入西红柿翻炒,待西红柿软糯后,用勺子碾碎,至糊状,加入盐调味,若是过酸可加番茄酱调整。
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牛腩煮好后,加入西红柿翻炒,加适量水,小火炖半小时。
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出锅!
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