将材料洗净备齐，然后准备开始刀工切配。

西红柿和豆腐切成块状，香葱切段。

切好的原料如下图。

锅内倒入适量的水，然后先将豆腐放入煮开，在陆续放入西红柿和豆腐鱼。

西红柿和豆腐鱼烧开口转小火，然后慢慢放入牛奶（半瓶左右就好，喜欢牛奶的味道的可以多放）。稍微再煮一分钟左右就可以装盘啦。

最后撒上少许胡椒粒，在放上香菜就可以了。