【糟粕醋火锅的做法】糟粕醋火锅怎么做_糟粕醋火锅的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
海南文昌的一种排档
用料
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蒜
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1头
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黄灯笼辣椒酱
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少许
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酒糟（或甜米酒酿）
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200g
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食用油
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100g
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盐
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少许
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米醋
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少许
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糟粕醋火锅的做法
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开火热锅倒入食用油，油热后放蒜，小火炒
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蒜香出来后倒入酒糟和黄灯笼辣椒酱一同中火翻炒
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加入水和米醋煮开
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煮开后加入盐
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加入牛肉丸，生菜，蘑菇等喜欢吃的食材
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煮熟完成
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可用海南小青桔，香菜，生抽等调制自己喜欢的沾料
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