【至尊海鲜鱿鱼圈披萨腥味要处理到位的做法】至尊海鲜鱿鱼圈披萨腥味要处理到位怎么做_至尊海鲜鱿鱼圈披萨腥味要处理到位的家常做法
发布时间: 2022-12-11
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简介

比必胜客好吃太多

用料  

高筋面粉 40g
低筋面粉 120g
酵母 5g
3g
温水 100ml
鱿鱼圈 个人口味适量
青辣椒 1个
鸡腿菇 半个
土豆 1个
火腿 2个
橄榄油 10g
番茄酱 适量
马苏里拉芝士 按个人口味

至尊海鲜鱿鱼圈披萨 腥味要处理到位的做法  

  1. 先处理鱿鱼圈 提前化冻 加料酒去腥至少一个小时 不过鱿鱼很难入味 可以适当按摩入味

  2. 做披萨面饼 把面粉 盐 酵母材料混合 分次加入温水 大概40度左右 按揉一段时间后加入橄榄油 等待发酵成两倍大

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  3. 披萨底发酵过后铺平 喜欢芝士边的可以在周围一圈卷点儿芝士 处理好之后 入烤箱5分钟200度

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  4. 整理材料 披萨底铺上一层番茄酱

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  5. 我喜欢提前炒好材料 青椒加鱿鱼圈 再加入土豆粒和鸡腿菇 加入少量盐和白胡椒 炒至五分熟就可以 注意有水份一定去除 不要留到披萨里

    至尊海鲜鱿鱼圈披萨 腥味要处理到位的做法 步骤5
  6. 铺一层材料 再铺一层马苏里拉芝士 总共铺两层 最上面一层多铺些

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  7. 入烤箱烤制20分钟左右 200度  出锅!

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