【面包的做法】面包怎么做_面包的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【面包的做法】面包怎么做_面包的家常做法

用料  

鸡蛋 一个
面粉 80g
2g
25g
酵母 5g
装饰:
奶油

面包的做法  

  1. 食材

    面包的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,把酵母、糖和盐加入面粉里

    面包的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加入面粉里,搅拌,和面、至面团表面光滑

    面包的做法 步骤3
  4. 把油放入碗里和面团,面团两面裹上油,盖上保鲜膜

    面包的做法 步骤4
  5. 发酵一个小时

  6. 发酵到膨胀两倍大时,用手或模具弄成您喜欢的造型,在发酵50分钟

  7. 烤箱预热15分钟,150度烤15分钟,放凉

    面包的做法 步骤7
  8. 面包,从中间切开

    面包的做法 步骤8
  9. 在面包中间挤奶油

    面包的做法 步骤9
  10. 成品

    面包的做法 步骤10

小贴士

要装饰时,面包一定要放凉,不然奶油会融化。
在面团发酵时,要选择叫热的地方

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