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【蒜苗豆腐干炒肉片的做法】蒜苗豆腐干炒肉片怎么做_蒜苗豆腐干炒肉片的家常做法

 

2022/12/11 14:04:02 ('互联网')

【蒜苗豆腐干炒肉片的做法】蒜苗豆腐干炒肉片怎么做_蒜苗豆腐干炒肉片的家常做法

用料  

豆腐干 四块
瘦肉 200g
红米椒 一个
蒜苗 一条

蒜苗豆腐干炒肉片的做法  

  1. 豆腐干切小段,下薄油,小火煎至两面金黄,撒盐拌均匀后拨到一边;

  2. 加少许油下红米椒、蒜苗上半部分一起炒出香味,倒入事前腌好的肉翻炒至变色;

  3. 将肉与豆腐干混合翻炒,倒少许生抽调味润色;

  4. 最后放入蒜叶,炒断生后出锅。

小贴士

1,切蒜苗时将叶子和茎分开;
2,提前用淀粉、生抽、盐腌肉;
3,豆腐干煎好后放盐,否则会没有味道。

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