【东北粘豆包的做法】东北粘豆包怎么做_东北粘豆包的家常做法
2022/12/11 14:04:03 ('互联网')
简介
东北的粘豆包，是这个时节必吃的美食
用料
东北粘豆包的做法
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糯米粉和玉米粉用温水揉成面团儿，放着温暖处醒发一小时
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制作红豆馅，红豆放入电饭煲钟用蒸煮功能煮至一小时
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小豆煮熟后拿出放置温热，这是加入白糖拌匀，完全凉后，用手搓成等量大小的圆，留做內馅用。
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这时面也醒发好了，揪成等量大小的剂子，包入豆沙馅
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上锅，我开蒸至20分钟，放置微凉后取出
小贴士
正宗的东北小豆包是糯米面和黄米面，內馅用的是白芸豆，豆包蒸好后一定不要趁热取出，因为这样就会弄破了
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