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准备猪肉,洗干净后切块
放在锅内滚熟,然后拿出来放凉。
凉了把肉放在袋子内,用木擀压烂。
把压烂的肉丝放进面包桶内,选imix 20分钟,肉丝会更细。
imix结束后,把imix过程中贴在面包桶内的肉丝刮下来(没刮下来等会翻炒时会烤焦)。然后放好材料,选择翻炒键,时间25分钟。如果翻炒后还湿湿的,再加时间继续翻炒。
肉松大功告成啦~
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